TianJia fabricante de aditivos alimentarios illado de proteína de soia (ISP)

Imaxe destacada de illado de proteína de soia (ISP) do fabricante de aditivos alimentarios TianJia

Descrición curta:

Nº CAS:9010-10-0
Embalaxe:25 kg/saco
Cantidade mínima de pedido:1000 kg

Illado de proteína de soiaé a proteína de soia con maior contido en proteínas.Está feito a partir de fariña de soia desgraxada eliminando a maioría das graxas e carbohidratos, obtendo un produto cun 90 por cento de proteínas.Polo tanto, o illado de proteína de soia ten un sabor moi neutro en comparación con outros produtos de soia.Debido a que a maioría dos carbohidratos son eliminados, a inxestión de illado de proteína de soia non causa flatulencia.O illado de proteína de soia úsase na industria alimentaria para razóns nutricionais (aumento do contido en proteínas), sensoriais (mellor sensación en boca, sabor suave) e funcionais (para aplicacións que requiren emulsificación, absorción de auga e graxa e propiedades adhesivas).

Envíanos un correo electrónico

Detalle do produto

Etiquetas de produtos

Elemento	Especificación	Resultados
Data organoléptica
Apariencia e cor	Po amarelo claro	Conforme
Olor e sabor	Sabor normal, sen cheiro peculiar	Conforme
Data do proceso
Proteína bruta	Min.90% (Nx6.25 en base seca)	90,40 %
Cinza	Mx.6,0% (en base seca)	5,52 %
Fac	Máx. 1 % (en base seca)	0,69 %
Humidade	Máx. 7 %	6,92 %
Tamaño de malla	Min.95% Peneira 100 mallas	98,80 %
Metais pesados
Chumbo	≤0,5 mg/kg	Conforme
As	≤0,5 mg/kg	Conforme
Microbioloxía
Contador de placas estándar	<20000 CFU/G	2080 CFU/G
Levedura e mofo	<100 CFU/G	35 CFU/G
Coliformes	<10 CFU/G	Negativa
E.COLI	Negativa	Negativa
Salmonela	Negativa	Negativa

Descrición do produto

Proteína de soia de alta calidade Proteína de soia/proteína de soia illada.

O illado de proteína de soia é un dos aditivos e ingredientes alimentarios máis populares na maioría dos países.

Función do illado de proteína de soia

O illado de proteína de soia úsase principalmente para mellorar a textura dos produtos cárnicos, pero tamén se usa para aumentar o contido de proteínas, mellorar a retención de humidade e úsase como emulsionante.

Aplicación de illado de proteína de soia

A adición de illado de proteína de soia aos produtos cárnicos de grao superior non só mellora a textura e o sabor dos produtos cárnicos, senón que tamén aumenta o contido de proteínas e fortalece as vitaminas.Debido á súa forte función, a dosificación pode estar entre o 2 e o 5% para manter a retención de auga, garantir a retención de graxa, evitar a separación da salsa, mellorar a calidade e mellorar o sabor.

Por que elixirnos

1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega oportuna e promoción de stock en produtos esixentes quentes,
5. Fiable e siga estrictamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional no servizo de loxística internacional, documentos de legalización e proceso de inspección de terceiros.