Panadería
-
Fabricante de aditivos alimentarios TianJia Lactato de calcio
Nº CAS:28305-25-1
Embalaxe:25 kg/saco
Cantidade mínima de pedido:1000 kg
Contido de proba Índice Resultados das probas Descrición Granular ou en po de cristal branco Po de cristal branco Cheiro Inodoro ou lixeiramente peculiar cheiro Inodoro Lactato de calcio (anhidro), % 98,0-101,0 98,61 Perda por secado, % 22,0-27,0 24,90 pH (solución ao 5 % v/v) 6,0-8,0 7.03 Acidez – alcalinidade Aproba a proba Aproba a proba Ácidos graxos volátiles Aproba a proba Aproba a proba Metais pesados (como Pb), ppm Máx. 10 <10 Chumbo, ppm Máx. 2 <2 Arsénico (como As), ppm Máx. 2 <2 Sales de magnesio e alcalinos, % Máx. 1,0 <1,0 Cloruros, ppm Máx. 500 <500 Sulfato, ppm Máx. 750 <750 Ferro, ppm Máx. 50 <50 Fluoruro, ppm Máx. 15 <15