Sabor natural a froita Sabor líquido a maracuxá
Sabor da comida
Esencia que se pode engadir aos alimentos
ESENCIA DE GRADO ALIMENTARIO
Aceite de maracuxá
Fragrancia pura / fragrancia duradeira / calidade estable
A esencia comestible refírese a diversas esencias con sabor natural, que se preparan coidadosamente facendo referencia ao sabor dos alimentos naturais e utilizando especias naturais e equivalentes naturais e especias sintéticas. Inclúe diversas esencias como a calidade da auga e o aceite de froitas, leite, aves, carne, verduras, froitos secos, conservas, emulsións e alcohol, e é axeitada para bebidas, galletas, bolos, alimentos conxelados, doces, condimentos, produtos lácteos, latas, viño e outros alimentos. As formas de dosificación da esencia comestible inclúen líquido, po, microcápsula, pasta, etc.
A esencia, como aditivo especial concentrado de alta potencia que pode afectar o sabor e o aroma dos alimentos, utilizouse amplamente en diversos campos da produción de alimentos. Pode compensar os defectos de sabor dos propios alimentos, dotar a algúns alimentos dun sabor orixinal vivo, fortalecer o sabor dos alimentos e ocultar o mal cheiro dos alimentos. Estas vantaxes da esencia fan que se converta cada vez máis no foco de investigación. Co desenvolvemento da tecnoloxía analítica moderna e a mellora continua dos medios analíticos, identificáronse cada vez máis compostos aromáticos. Especialmente despois do descubrimento de compostos de xofre e outros compoñentes que teñen un contido pequeno pero son indispensables para os tipos de sabor, o aroma da esencia sintética é máis próximo ao da esencia natural, o que fai que a industria das esencias sintéticas se desenvolva rapidamente. A esencia alimentaria converteuse nunha parte indispensable da industria alimentaria moderna.
A esencia comestible é un aditivo alimentario esencial na industria alimentaria. Nos aditivos alimentarios, forma o seu propio sistema con máis de mil variedades.
Segundo o estado da esencia, a esencia comestible inclúe: esencia líquida (soluble en auga, soluble en aceite, emulsionable), da cal o 10%-20% son substancias de fragrancia e o 80%-90% son solventes (auga, propilenglicol, etc.); esencia emulsionada, da cal os solventes, emulsionantes, gomas, estabilizadores, pigmentos, ácidos e antioxidantes supoñen o 80%-90%; esencia en po, da cal as substancias de fragrancia representan o 10%-20% e os portadores o 80%-90%.
O sabor comestible é a base do desenvolvemento da esencia comestible, e o seu desenvolvemento céntrase no sabor natural e (ou) na imitación do sabor natural. Un gran número de novos sabores alimentarios heterocíclicos que conteñen nitróxeno, xofre e osíxeno, como a pirazina, o tiofeno e os compostos de furano, foron sintetizados sucesivamente no país e no estranxeiro, e posteriormente preparados en diferentes esencias, que se utilizan en diversos alimentos convenientes e alimentos artificiais, como a carne de vaca, porco, polo e marisco artificiais, promovendo o desenvolvemento da industria alimentaria.
A esencia comestible refírese a diversas esencias con sabor natural, que se preparan coidadosamente facendo referencia ao sabor dos alimentos naturais e utilizando especias naturais e equivalentes naturais e especias sintéticas. Inclúe diversas esencias como a calidade da auga e o aceite de froitas, leite, aves, carne, verduras, froitos secos, conservas, emulsións e alcohol, e é axeitada para bebidas, galletas, bolos, alimentos conxelados, doces, condimentos, produtos lácteos, latas, viño e outros alimentos. As formas de dosificación da esencia comestible inclúen líquido, po, microcápsula, pasta, etc.
1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega puntual e promoción de stock en produtos moi demandados.
5. Fiable e cumprir estritamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional en servizos de loxística internacional, documentos de legalización e procesos de inspección por terceiros.
