Tripolifosfato de sodio STPP
Trifosfato de sodio (STP)O tripolifosfato de sodio (STPP) ou tripolifosfato (TPP) é un composto inorgánico que se emprega nunha ampla gama de aplicacións na fabricación de produtos de limpeza e conservantes alimentarios, así como en instalacións de tratamento de auga.
O tripolifosfato de sodio é un po branco; punto de fusión 622 °C; facilmente soluble en auga; ten unha capacidade quelante significativa para o plasma de Ca e Mg, pode abrandar a auga dura e converter a suspensión nun líquido transparente; é debilmente alcalino pero non corrosivo. É un surfactante con excelente efecto emulsionante en lubricantes e graxas.
O tripolifosfato de sodio utilízase como emulsionante e mellorador da calidade na industria alimentaria, por exemplo, incluíndo carne procesada, marisco procesado, queixo procesado e produtos de fideos. Úsase como mellorador da calidade no procesamento de alimentos enlatados, bebidas de zume de froitas, leite ou alimentos de soia. Pode abrandar a carne do xamón enlatado e suavizar a pel das fabas enlatadas. Tamén se pode usar como suavizante ou espesante na industria alimentaria.
Descrición
O STPP é un aditivo alimentario multifuncional, en po branco ou granular fino, pode fluír libremente, libre de materiais estraños.
Tripolifosfato de sodio 95% min para produtos de carne e peixe do fabricante chinés.
Aplicación
Sérvese principalmente en produtos cárnicos e de peixe.
1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega puntual e promoción de stock en produtos moi demandados.
5. Fiable e cumprir estritamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional en servizos de loxística internacional, documentos de legalización e procesos de inspección por terceiros.
