Alxinato de sodio

Descrición curta:

Nome do produto: Alxinato de sodio

Nº CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Grao: Grao alimentario

Almacenamento: lugar fresco e seco

Vida útil: 2 anos

Paquete: 25 kg/tambor


Detalle do produto

Fotos detalladas

Preguntas frecuentes

Etiquetas do produto

Especificación do alxinato de sodio

Nome do produto Alxinato de sodio
Especificación 98 % mínimo
Aparencia Po fino branco
CAS 9005-38-3
Fórmula molecular C6H7NaO6

1) O alxinato de sodio úsase amplamente en varios tipos de alimentos

2) O alxinato de sodio de calidade alimentaria é un polisacárido natural extraído de algas pardas que ten numerosas funcionalidades na industria alimentaria, como axente espesante, estabilizador, emulsionante, mellorador da textura, antirretrogradación do amidón e axente xelificante, debido á súa especial construción química e excelentes propiedades. O alxinato pódese aplicar amplamente como aditivo natural en varios tipos de alimentos, como fariña de trigo, fideos, produtos de fariña conxelados, panadería, etc.

TIANJIA Rigorosa-3
TIANJIA Rigorosa-4
TIANJIA Rigorosa-2
TIANJIA Rigorosa-5
TIANJIA Rigorosa-1

1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega puntual e promoción de stock en produtos moi demandados.
5. Fiable e cumprir estritamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional en servizos de loxística internacional, documentos de legalización e procesos de inspección por terceiros.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • 1

    Función do alxinato de sodio
    O alxinato de sodio é un tipo de composto polimérico de alta viscosidade. Difire do amidón, da celulosa, etc., en que ten
    grupo carboxilo, que é o grupo aldehído do ácido β-D-manurónico, un ácido glicólico de alto contido en ácidos formado por enlaces glicósidos. As súas propiedades funcionais son as seguintes:
    (1) forte hidrófilo, pode disolverse en auga fría e morna, formando unha solución homoxénea moi viscosa.
    (2) A solución real formada ten suavidade, uniformidade e outras propiedades excelentes que son difíciles de obter con outros
    análogos.
    (3) Ten un forte efecto protector sobre os coloides e unha forte capacidade emulsionante sobre o aceite.
    (4) Engadir aluminio, bario, calcio, cobre, ferro, chumbo, cinc, níquel e outros sales metálicos á solución xerará
    alxinato insoluble. Estes sales metálicos son tampóns de fosfatos e acetato de sodio e potasio, que poden inhibir e atrasar a solidificación.

     
    Aplicación de alxinato de sodio
    (1) Comida para fideos: engádese de 0,2 % a 0,5 % de alxinato de sodio á produción de fideos, fideos de peixe, fideos de comida rápida e fideos de queixo, o que pode aumentar significativamente a adherencia, evitar que se volvan fráxiles, reducir eficazmente a velocidade de rotura, resistencia á cocción, resistencia á escuma, antiadherente, forte resistencia, alta tenacidade, sabor fino, lubricación, mastigable.
    (2) xeado, polo, xeado: na produción de xeado, polo, xeado, xeralmente engádese entre un 0,1 e un 0,5 % de alxinato de sodio como estabilizador, o que fai que a mestura sexa uniforme, doado de axustar o fluxo da mestura ao conxelar e doado de remexer. Os produtos conservan ben a súa forma, son suaves e delicados e teñen bo sabor.
    (3) Produtos lácteos e bebidas: o alxinato de sodio pódese usar como estabilizador para leite conxelado, zumes conxelados e outras bebidas. Engadir unha cantidade axeitada de alxinato de sodio ao leite conxelado pode aumentar obviamente o sabor, sen sensación pegañenta nin ríxida. En particular, a adición de alxinato de sodio entre o 0,25 % e o 2 % no iogur pode manter e mellorar a forma da coalhada, evitar a diminución da viscosidade no proceso de desinfección a alta temperatura, pero tamén pode prolongar o período de almacenamento, de xeito que o seu sabor especial non se altera. Tamén se pode usar como espesante e emulsionante para a margarina. Ademais, engádese á bebida con sacarina e outros accesorios para facer un xarope de froitas refrescante, cun sabor suave e uniforme, estable e sen capas.

    P1. Como proceder cun pedido para cada produto?

    En primeiro lugar, envíanos unha consulta para informarnos dos teus requisitos (importante);
    En segundo lugar, enviarémosche un orzamento completo, incluído o custo de envío;

    En terceiro lugar, confirmar o pedido e enviar o pagamento/depósito;
    Catro, organizaremos a produción ou entregaremos as mercadorías despois de recibir o recibo bancario.

    P2. Cales son os certificados de calidade do produto que pode proporcionar?

    GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 e informes de probas de terceiros, como SGS ou BV.

    P3. É vostede profesional no servizo de loxística de exportación e na legalización de documentos?

    A. Máis de 10 anos, con plena experiencia en loxística e servizo posvenda.
    B. Familiaridade e experiencia na legalización de certificados: legalización CCPIT/Embaixada e certificado de inspección previa ao envío. Certificados COC, dependendo da solicitude do comprador.

    P4. Podes proporcionar mostras?

    Podemos proporcionar as mostras para a aprobación de calidade previa ao envío, a produción de proba e tamén apoiar os nosos socios para desenvolver máis negocios xuntos.

    P5. Que marcas e paquetes podedes ofrecer?

    A. Marca orixinal, marca Tianjia e tamén OEM segundo a solicitude do cliente,
    B. Os paquetes poden ser paquetes pequenos de 1 kg/bolsa ou 1 kg/lata segundo a demanda do comprador.

    P6. Cal é o prazo de pagamento?

    T/T, L/C, D/P, Western Union.

    P7. Cal é a condición de entrega?

    A. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ou por DHL/FEDEX/TNT.
    B. O envío pode ser mixto FCL, FCL, LCL ou por aeroliña, barco e tren.

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla