Lecitina de soia
| Aparencia | Líquido viscoso de marrón claro a amarelo sen partículas estrañas. |
| Sabor/olor | Insípido, predominantemente de soia |
| Insoluble en acetona | 60% mínimo |
| insoluble en hexano | 0,3% máximo |
| Humidade | 1,0 % máximo |
| Valor de ácido | 30 KOH/g máximo |
| Índice de peróxido | 5,0 meq/kg máximo |
| Cor (Gardner) | 12 Máximo |
| Viscosidade (a 250 °C Brookfield) | 60-140 Poise máximo |
| Metais pesados (chumbo e plomo) | 100 ppb máximo |
| Metais pesados (arsénico As) | 10 ppb máximo |
Lecitina de soia en po
A lecitina en po é o aditivo alimentario natural puro feito de lecitina de soia líquida concentrada comestible NON OMG cun conxunto completo de equipos de extracción supercrítico de CO2 importados da empresa Uhde de Alemaña. O contido total de lecitina é superior ao 95 %, incluído o contido de fosfatidilcolina (PC, lecitina) do 20-23 %. A lecitina en po ten moitas funcións nutritivas e sanitarias para o corpo humano. Pode previr e aliviar eficazmente a aterosclerose e outras enfermidades cardiovasculares e cerebrovasculares, eliminar a fatiga, fortalecer a capacidade de memorización, a absorción e a utilización dos alimentos, aumentar a resistencia e a enerxía do corpo e mellorar as funcións do corazón e do cerebro.
A lecitina de soia é un produto que se extrae do pé oleínico do aceite de soia. É un éster composto de glicerina, ácido graxo, colina ou colamina, e pode disolverse en aceite e solventes non polares.
A composición da lecitina de soia é complexa, e contén principalmente lecitina (preto do 34,2 %), cefalina (preto do 19,7 %), fosfolípido de inositol (preto do 16,0 %), fosfatidilserina (preto do 15,8 %), ácido fosfatídico (preto do 3,6 %) e outros fosfolípidos (preto do 10,7 %).
O produto son gránulos de cor amarela a amarelo escuro. Os fosfolípidos pódense extraer non só da soia, senón tamén das sementes de xirasol e das xemas de ovo. Os gránulos de lecitina de soia amulina son pós extruídos e granulados, que se poden usar en comprimidos ou como materias primas para a extracción.
1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega puntual e promoción de stock en produtos moi demandados.
5. Fiable e cumprir estritamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional en servizos de loxística internacional, documentos de legalización e procesos de inspección por terceiros.
