Fabricante de aditivos alimentarios TianJia (I+G) 5'-ribonucleótido disódico
| ÍNDICE | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS |
| APARIENCIA | CRISTAIS BRANCOS OU PO CRISTALINO | PO CRISTALINO BRANCO |
| ENSAIO(IMP+GMP)/% | 97,0-102,0 | 98,5 |
| IMP/(%) (PROPORCIÓN MIXTA) | 48,0-52,0 | 50,5 |
| GMP/(%) (PROPORCIÓN MIXTA) | 48,0-52,0 | 49,5 |
| PERDA POR SECADO/(%) | ≤25,0 | 22,9 |
| TRANSMITANCIA DA SOLUCIÓN AO 5%/(%) | ≥95,0 | 99,0 |
| pH (SOLUCIÓN AO 5%) | 7,0-8,5 | 7.8 |
| OUTROS NUCLEÓTIDOS | NON DETECTABLE | NON DETECTABLE |
| AMINOÁCIDO | NON DETECTABLE | NON DETECTABLE |
| NH4+(AMONIO) | NON DETECTABLE | NON DETECTABLE |
| ARSÉNICO (As2O3)/(mg/kg) | ≤1 | <1 |
| METAIS PESADOS (Pb)/ (mg/kg) | ≤10 | <10 |
Pódese usar como potenciador do sabor (axente gustativo). Este produto adoita combinarse con glutamato de sodio, cuxa cantidade é de aproximadamente entre o 2 % e o 10 % de glutamato monosódico. Pódese combinar con outros tipos de ingredientes, como un compoñente umami composto que contén un 88 % de glutamato monosódico, un 8 % de nucleótidos gustativos e un 4 % de ácido cítrico. Os outros compoñentes son un 41 % de glutamato monosódico, un 2 % de nucleótidos gustativos, un 57 % de proteína animal hidrolizada e un 1 % de succinato disódico.
1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega puntual e promoción de stock en produtos moi demandados.
5. Fiable e cumprir estritamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional en servizos de loxística internacional, documentos de legalización e procesos de inspección por terceiros.
