Goma Gellan
Especificación da goma gellan
Elementos | Especificación |
Característica | Po blanquecino, inodoro, fluído libremente |
Contido | 85~108 % |
Solubilidade | Soluble en auga para formar solución viscosa |
Proba de ión calcio | Pase |
Tamaño de partícula | ≥95 % Pasa 60 mallas |
Perda por secado | ≤15,0 % |
valor de pH | 5,5~7,5 |
Residuo de etanol | ≤750 mg/kg |
Forza do xel (solución ao 0,5%) | ≥800 g/cm2 |
Nitróxeno total | ≤ 3 % |
Transmitancia (solución 0,5%) | ≥80 % |
Chumbo | ≤ 2 mg/kg |
Mercurio | ≤ 1 mg/kg |
Arsénico | ≤ 2 mg/kg |
Cadmio | ≤ 1 mg/kg |
Total bacteriano | ≤10.000 ufc/g |
Levedura e mofo | ≤400 ufc/g |
E. Coli | ≤30MPN/100g |
Salmonela | Negativa |
1) A goma Gellan é amplamente utilizada en varios tipos de alimentos
2) A goma Gellan utilízase principalmente na industria alimentaria como axente anti-asentamento, espesantes, estabilizadores ou para estruturar alimentos preparados.Usado en doses moi pequenas, actúa como axente antidecantación en líquidos, engadindo só unha viscosidade moi leve.Ben pode permitir, por exemplo, a distribución uniforme do cacao nos leites de chocolate ou axentes fortalecedores como o calcio ou a fibra en todo tipo de bebidas.Na actualidade, a goma Gellan substituíu gradualmente o uso de agar agar e carragenina.
3) A goma Gellan pódese usar en alimentos para animais, doces, produtos lácteos, marmelada e fariña.
1. Máis de 10 anos de experiencia con certificación ISO,
2. Fábrica de mesturas de sabores e edulcorantes, marcas propias de Tianjia,
3. Investigación sobre o coñecemento do mercado e seguimento de tendencias,
4. Entrega oportuna e promoción de stock en produtos esixentes quentes,
5. Fiable e siga estrictamente a responsabilidade do contrato e o servizo posvenda,
6. Profesional no servizo de loxística internacional, documentos de legalización e proceso de inspección de terceiros.
1. No uso de cultivos microbianos.
2.Na industria alimentaria, nos produtos cárnicos, a dosificación recomendada é de aproximadamente 0,1 ~ 0,5%, tamén se pode combinar con outros hidrocoloides para diminuír aínda máis a dose de goma gelana.
estabilizador, lubricante, axente formador de película e adhesivo en todos os aspectos da industria e da agricultura. Especialmente ten unha ampla gama de perspectivas de aplicación en alimentos, formigón, petróleo, tinta e outras industrias.
Q1.Como proceder a un pedido de cada produto?
En primeiro lugar, envíanos unha consulta para informarnos das túas necesidades (importante);
En segundo lugar, enviarémosche unha cotización completa incluíndo o custo de envío;
En terceiro lugar, confirmar o pedido e enviar o pagamento/depósito;
Catro, organizaremos a produción ou entregaremos mercadorías despois de recibir o recibo bancario.
Q2.Cales son os certificados de calidade do produto que pode proporcionar?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 e informe de proba de terceiros, como SGS ou BV.
Q3.Es profesional do servizo de loxística de exportación e da legalización de documentos?
A. Máis de 10 anos, con experiencia completa no servizo de loxística e posvenda.
B. Familiar e experiencia en legalización de certificados: legalización CCPIT/Embaixada, e Certificado de inspección previa á expedición.Certificados COC, depende da solicitude do comprador.
Q4.Podes proporcionar mostras?
Somos capaces de proporcionar as mostras para a aprobación de calidade antes do envío, a produción de proba e tamén apoiar ao noso socio para desenvolver máis negocios xuntos.
Q5.Que marcas e paquetes podes ofrecer?
A. Marca orixinal, marca Tianjia e tamén OEM en función da solicitude do cliente,
B. Os paquetes poden ser pequenos paquetes de 1 kg/bolsa ou 1 kg/lata a demanda do comprador.
Q6.Cal é o prazo de pago?
T/T, L/C,D/P, Western Union.
Q7.Cal é a condición de entrega?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ou por DHL/FEDEX/TNT.
B.O envío pode ser mixto FCL, FCL, LCL ou por modo de transporte aéreo, embarcación e tren.