Contido da proba	Índice	Resultados da proba
Descrición	Cristal branco granular ou en po	Po de cristal branco
Cheiro	Inodoro ou leve olor peculiar	Inodoro
Lactato de calcio (como anhidro), %	98,0-101,0	98,61
Perda por secado, %	22.0-27.0	24.90
pH (solución 5% v/v)	6,0-8,0	7.03
Acidez - alcalinidade	Aproba a proba	Aproba a proba
Ácidos graxos volátiles	Aproba a proba	Aproba a proba
Metais pesados (como Pb), ppm	Máx. 10	<10
Chumbo, ppm	Máx.2	<2
Arsénico (como As), ppm	Máx.2	<2
Sales de magnesio e alcalis, %	Máx. 1,0	<1,0
Cloruros, ppm	Máx.500	<500
Sulfato, ppm	Máx.750	<750
Ferro, ppm	Máx.50	<50
Fluoruro, ppm	Máx.15	<15

Elemento	Especificación	Resultado da análise
Aparición	Po branco	Po branco
Fosfato total (como P2O5) ≥%	68,0	68.5
Fosfato inactivo (como P2 O5) ≤%	7.5	6.7
Valor de pH da solución ao 1%.	5,0 -7,5	6.37
Solubilidade	Cualificado	Cualificado
Metais pesados (como Pb) ≤%	0,001	<0,001
Arsénico (como As) ≤%	0,0003	0,00016
Fluoruro (como F) ≤%	0,003	0,0004
Insoluble en auga ≤%	0,06	0,007
Perda por ignición ≤%	1.0	0,63
O tamaño de partícula (malla 100) pasa por ≥%	90	90

Elemento de inspección	Requisitos de calidade
Descrición	Po de fluxo libre de vermello a marrón vermello, sen estraño materia e sen cheiro.
Tamaño de partículas	100% pasar por peneira 40 mallas O 90% pasa por peneira de malla 80
Ensaio de β-caroteno	≥10,0 %
Medición da cor	≥130,0
Perda por secado	≤5,0 %
Arsénico (como As)	≤ 2,00 ppm
Chumbo (como Pb)	≤ 2,00 ppm
Conta microbiana aeróbica total	≤1000 ufc/g
Contan o total de mofos e fermentos	≤ 100 ufc/g
Enterobacteriano	≤10 ufc/g
Contido neto	Cumprir as boas prácticas de embalaxe

Aspecto:					Po vermello roxo
Orde:					Característica
Punto de ebulición:					Non dispoñible
Punto de fusión:					Non dispoñible
IR (mostra: KBr=1:150):					Non dispoñible
Espectro UV:					Non dispoñible
RMN:					Non dispoñible
LC/Masa:					Non dispoñible
Rotación óptica (forma anhidra):					Non dispoñible
Viscosidade:					Non dispoñible
pH:					Non dispoñible
Temperatura de autoencendido:					Non dispoñible

Aspecto:					Po vermello
Orde:					Característica
Punto de ebulición:					Non dispoñible
Punto de fusión:					Non dispoñible
IR (mostra: KBr=1:150):					Non dispoñible
Espectro UV:					Non dispoñible
RMN:					Non dispoñible
LC/Masa:					Non dispoñible
Rotación óptica (forma anhidra):					Non dispoñible
Viscosidade:					Non dispoñible
pH:					Non dispoñible
Temperatura de autoencendido:					Non dispoñible

Aspecto:					Po azul violeta
Orde:					Característica
Punto de ebulición:					Non dispoñible
Punto de fusión:					Non dispoñible
IR (mostra: KBr=1:150):					Non dispoñible
Espectro UV:					Non dispoñible
RMN:					Non dispoñible
LC/Masa:					Non dispoñible
Rotación óptica (forma anhidra):					Non dispoñible
Viscosidade:					Non dispoñible
pH:					Non dispoñible
Temperatura de autoencendido:					Non dispoñible

Elemento de proba	Estándar	Resultado
Aparición	Po de cristal branco, sabor doce	Pequenos cristais brancos Sen impurezas visibles
Ensaio de fructosa (%)	98,0-102,0	99,52
Perda de secado/ (%)	0,5 máx.	0,07
Acidez/ (ml)	0,50 máx.	0,36
Residuo de ignición/ (%)	0,05 máx.	0,037
Hidroximetilfurfural, % (en base seca)	0. 1 Máx.	0,0014
Cloruro/ (ppm)	<40.	<40
Sulfato (%)	0,025 máx	<0,025
Arsénico, (As (mg/kg)	0. 1Máx.	<0,1
Chumbo (mg/kg)	0. 1 Máx.	<0,1
Ca (mg/kg)	5 Máx	<5
Cobre (mg/kg)	5,0 máx	Negativa
Metal pesado (mg/kg)	5,0 máx	<0,02
Conta total de placas (ufc/g)	100 máx.	<10
Molde e levadura (cfu/g)	10 máx.	<10
Coliforme (MPN/g)	Negativa	Negativa
E. Coli e Salmonella	Negativa	Negativa
Staphylococcus aureus	Negativa	Negativa
02	Avaliador	01

Produtos