Ingredientes alimentarios

Goma xantana

Tipo:Espesantes

Nº CAS:11138-66-2

Embalaxe: 25 kg/saco

20 toneladas por 1x20Fcl sen palé

Cantidade mínima de pedido: 1000 kg
Carragenano

Tipo: Espesantes

Nº CAS: 11114-20-8

Embalaxe: 25 kg/saco;

Cantidade mínima de pedido: 1000 kg
Alxinato de sodio

Nome do produto: Alxinato de sodio

Nº CAS: 33665-90-6

MF:C4H5NO45

Grao: Grao alimentario

Almacenamento: lugar fresco e seco

Vida útil: 2 anos

Paquete: 25 kg/tambor
Celulosa microcristalina

Nº CAS:9004-34-6
Embalaxe:25 kg/saco
Cantidade mínima de pedido:1000 kg

Elemento	Especificación	Resultado
Exterior físico	Po branco ou amarelado	Po branco ou amarelado
Viscosidade (1 %, mpa.s)	3000 minutos	3800
Grao de substitución	0,9 minutos	0,94
pH (25 °C)	7,0-9,0	8.2
Humidade (%)	8.0Máx	6,54
Pureza (%)	95,0%	98,6
Malla	O 98 % pasa por 80	pase
Observacións	Viscosidade medida en base húmida dunha solución de auga ao 1 %, a 25 °C, viscosímetro Brookfield tipo LVDV-I.
Conclusión	Mediante análise, a calidade deste número de lote está aprobada.

Elementos físicos e químicos		Método de proba GB6783-2013	Resultado
Forza da xelatina (6,67 %, 10 °C) (floración)		240-260	253
Viscocidade (6,67 %, 60 °C) (mPa.s)		2.0-4.0	2.7
Tamaño das partículas (malla)		40	40
Humidade (%)		≤14	8
Cinzas (%)		≤2,0	0,65
Valor do pH		4,0-6,5	5.8
Transmitancia (%) /lonxitude de onda (nm)	450 nm	≥30	86
Transmitancia (%) /lonxitude de onda (nm)	620 nm	≥50	92
Transparencia (5%) (mm)		≥250	43
Partículas insolubles (%)		≤0,2	0,1
Dióxido de xofre SO2 (mg/kg)		≤30	18
Peróxido de hidróxeno H2O2 (mg/kg)		≤10	7.3
Arsénico (As) (mg/kg)		≤1,0	0,8
Cromo (Cr) (mg/kg)		≤2,0	0,9
Plumbum (Pb) (mg/kg)		≤1,5	0,8
Cadmio (mg/kg)		≤0,1	Pase
Mercurio (mg/kg)		≤0,05	Pase
Cor	Granulado amarelo claro ou branco amarelado

elementos	Especificación	Resultados
Aparencia	Aceite incoloro a amarelo claro	Seguido
Olor	Cheiro lixeiro e acre	Seguido
% de ensaio	≥99,5	99,68
Densidade (20 °C) g/cm³	0,993-0,997	0,995
Punto de ebulición	138,5~142,5	Seguido
Aldehído (propionaldehído)%	≤ 0,05	0,03%
% de humidade	≤0,15	0. 13
% de residuos de evaporación	≤ 0,01	0,002
Óxido (ácido fórmico) %	≤ 0,05	<0,05
Metais pesados (pb) (mg/kg)	≤2,0	<2,0
(As)/(mg/kg)	≤ 3,0	<3,0

Nome: Ácido sórbico revestido Descrición do produto: toma o ácido sórbico como materia prima principal, usando a tecnoloxía patentada e equipamento, cuberto con aceite hidroxenado comestible. O sabor ácido libérase de forma suave e de longa duración e o produto revestido ten un bo efecto antiadherente. Nº CAS: 110-44-1 Especificación técnica:
Índice	Índice
Aparencia	Po cristalino branco
contido de ácido sórbico	85-90%
contido de aceite hidroxenado comestible	10-15%
Arsénico	2 ppm máx.
Chumbo	2 ppm máx.
Tamaño da malla (20-100 mallas)	90 % mín.
Uso: úsase principalmente como aditivos alimentarios, úsase na produción de doces e panadería. Envasado: En caixas ou bolsas de 25 kg. Vida útil: 2 anos. Almacenamento e transporte: Apto para calquera condición de transporte, selado e almacenado en almacén ventilado, seco e con sombra, non se pode mesturar co velenoso

Propiedades sensoriais
Elementos de proba	Estándar	Resultado
Aparencia	Po cristalino;	Aprobado
Cor	Branco;	Aprobado
Sabor/Olor	Lixeiro aroma a canela;	Aprobado
Impureza	Sen asuntos sucios;	Aprobado
Propiedades físicas e químicas
Elementos de proba	Estándar	Resultado
Cinamato de potasio Contido (ω/%)	≥99,0	99,7
Humidade, g/100 g	≤0,5	0,2
Tamaño das partículas, %	taxa de paso de malla 40 ≥99.0	100%
pH (solución acuosa ao 10 %)	7–8	7.2

Nome do produto	Po de diacetato de sodio, venda quente, CAS 126-96-5, compra de diacetato de sodio
Aparencia	Po branco
Certificación	ISO
Aplicación	Aditivos alimentarios
Palabras clave	Comprar diacetato de sodio；Diacetato de sodio；Diacetato de sodio
Almacenamento	Gardar nun lugar fresco, seco e escuro nun recipiente ou cilindro hermeticamente pechado.
Vida útil	24 meses